CAFÉ MARITA VERMELHO E O LICOPENO DE TOMATE O licopeno é o pigmento responsável pela cor vermelha que caracteriza o tomate. O licopeno , considerado um fitonutriente é um carotenoide e deve a sua importância ao facto de ser um poderoso antioxidante. Aliás, as propriedades do licopeno são mais poderosas que as do betacaroteno, o carotenoide […]
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Alimentos Funcionais
Alimentos Funcionais O que são? Para que servem ? Alimentos funcionais são alimentos que beneficiam uma ou mais funções específicas no organismo, para além de os nutrir, de forma a ser relevante para a melhoria do estado de saúde e bem-estar e/ou redução do risco de doença. São consumidos como parte de um padrão […]
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Bem vindos ao meu Blog! Aqui irei partilhar o meu conhecimento e a minha experiência pessoal na área da nutrição, receitas e Produtos Marita com todos vocês!!! Espero que gostem !
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